çeşniler gıdalara tat ve doku vermek için kullanılan lezzet arttırıcılardır.Yaygın çeşni örnekleri arasında soslar, soslar, hardallar, ketçaplar, çeşniler ve mayonez bulunur.Çeşniler, diğer malzemeleri ezmeden bir yemeğin en iyi ve en lezzetli özelliklerini ortaya çıkarmaya yardımcı olabilir.Bir miktar sıcaklık, tatlılık, ekşilik ve daha fazlasını eklemek için kullanılabilirler.
Türk dili
